白露
是二十四節氣的第十五個節氣，也是秋季的第三個節氣，每年國曆九月七日~八日之間，太陽走到黃經165度時即為「白露」。白露一到，夜晚漸漸有涼意，水氣豐富凝結成露珠，附著在農作物枝葉上，稱為「白露」。
●《月令七十二候集解》云：「八月節….陰氣漸重，露凝而白也。」天氣漸轉涼，在夜晚空氣中豐沛的水氣與冷凝結成水滴，在清晨地面上、花草樹木葉子上有許多露珠，而古人以五行論秋季屬金，金為白色，故以白形容秋露，為「白露」。
●《曆書》記載：「斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露。」白露是氣溫漸涼，夜晚草木枝葉上可見到露水的意思。
●古時將「白露」分為三候：
初候：鴻雁來
次候：玄鳥歸
末候：群鳥養羞
意即雁鳥從北向南方來，燕子等候鳥也回到南方避寒，鳥類們開始儲存糧食，以備過冬。
【氣候】：
●俗諺：「過了白露節，夜寒日裡熱。」指的是日夜溫差大。
●俗諺：「處暑十八盆，白露勿露身。」處暑天氣仍很熱，每天須用一盆水洗澡，但過了十八天，進入白露之後，夜晚會有涼意，就不要赤膊裸露，要注意保暖，以免著涼。
●俗諺：「白露大落大白」，如果在這白露節氣下雨，稻作會受破壞而減少收成。
【健康提醒】：
●早晚溫差大，適時添加衣服保暖，以免著涼。
●白露時節，過敏性疾病易發作，鼻腔、支氣管過敏、氣喘或哮喘發病率高，要注意預防。
【養生】：
1.日夜溫差大，加上秋燥易耗津液，而常出現口唇鼻咽乾、大便乾結、皮膚乾裂等呼吸消化問題。
2.宜多吃清淡、易消化及富含維生素的食物。尤其是過敏體質的人，更要注意調整飲食。
3.可適個人體質選用宣肺化痰、滋陰益氣中藥，例如人參、沙參、西洋蔘、百合、杏仁、川貝等，也可將其運用於食療藥膳中緩解秋燥。
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